sabato 31 ottobre 2009

Marmelada de capsuni paroase












Ingrediente: 2 kg. capsuni paroase , 600 gr zahar (pentru fiecare kg . de pulpa strecurata ), coaja de la o lamaie , 1 pahar de apa.

Se spala bine capsunile paroase si se pun la fiert circa 15 minute cu 1 pahar de apa, dupa care se strecoara compozitia obtinuta , pentru a se elimina semintele . Se amesteca pireul , rezultat dupa strecurare , cu zaharul (600 gr. pentru fiecare kg. de pulpa) si cu coaja de lamaie taiata fasii.
Se pune la fiert pe foc mic , circa 1 ora , amestecand continu pana ce se ingroasa .
Se toarna marmelada calda in borcanele si se lasa la racit .

11 commenti:

Nina's Recipes ha detto...

Ciao draga Moni!!!!!!!!!!!!
Dragut tot ce faci! M-ai facut curioasa ce fel de capsuni "paroase"???
La noi se numesc LICHES! Au o aroma foarte parfumata; imi plac mult de tot mai ales in sirop!
Mai sari si tu gardul pina la mine ok? Te pup si numai bine!
Happy Halloween! XO

Daniela ha detto...

Te asteapta la mine un saculet plin cu premii. O saptamina buna si pupici !

Niko ha detto...

Capsuni paroase? Nici nu stiam ca exista...

Coafuri mirese ha detto...

mm asta chiar n'am mai incercat pana acum :D:D

Amenajari interioare ha detto...

hhmmm..ce delicatete:X:X

Faianta ha detto...

Suna bine :> :D

Masaj erotic ha detto...

cand eram mica mancam foarte multa marmelada dar a cam disparut de pe piata....buna reteta ta ms mult

Scoala soferi ha detto...

Mmmm yummy ;;)

Cazare Brasov ha detto...

Arata foarte bine, nu pare complicat :d

Pensiuni Sinaia ha detto...

Foarte tare !! In primu rand k nu am mai vazut capsuni paroase pana acum :D mmm tentant :D

Reparatii frigidere ha detto...

e prima oara cand aud de astfel de capsuni :D

Si è verificato un errore nel gadget

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

BlogCatalog

Recipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory