Se mixeaza ricotta cu zaharul si zaharul vanilinat , pana se obtine o crema moale , omogena , apoi se inglobeaza gemul de lamaie si faina cernuta si amestecata in precedenta cu praful de copt.
La sfarsit se adauga caisele taiate cubulete .
Se toarna compozitia obtinuta intr-o forma rotunda (20-22 cm.), unsa cu ulei si tapetata cu faina.
Se pune la copt in cuptorul incins la 180° , 25 de min. , apoi la 170° inca 25 min.
Se lasa la racit in tava....
La sfarsit se adauga caisele taiate cubulete .
Se toarna compozitia obtinuta intr-o forma rotunda (20-22 cm.), unsa cu ulei si tapetata cu faina.
Se pune la copt in cuptorul incins la 180° , 25 de min. , apoi la 170° inca 25 min.
Se lasa la racit in tava....