lunedì 28 settembre 2009

Muffin cu gem de prune si scortisoara







Ingrediente : 100 gr unt , 300 gr gem de prune cu scortisoara ( sau un alt gust , dupa placere ) , 5 linguri de lapte , 4 oua , 100 gr zahar , 1 praf de copt , 1 varf de cutit de sare , 300 gr faina.



Se topeste untul si se lasa la racit . Gemul de prune se amesteca cu laptele.



Se cerne faina si se amesteca cu praful de copt si sarea.



Ouale se bat cu zaharul, pana se obtine o compozitie spumoasa, apoi se adauga untul topit si gemul de prune , amestecand incet . La sfarsit se inglobeaza faina , putin cate putin .



Se ung formele de muffin cu unt si se presara cu faina , dupa care se varsa in fiecare cate o lingura plina din compozitia obtinuta , avand grija sa nu se umple mai mult de 3/4 .



Se pune tava in cuptorul incins la 170 °si se coace circa 15-20 min.



Cand s-au racit se pot presara cu zahar praf.

13 commenti:

Michelle ha detto...

arata f bine...

Livia ha detto...

O reteta interesanta si usor de facut. Arata bine, trebuie incercata!

Ghiocel07 ha detto...

Buneeee!!!! Vreau si eu forme de muffin. Trebuie sa fac rost de undeva, altfel vin la tine dupa ele.

Oana ha detto...

Salut Moni!
La multi ani!!!! Sa fii sanatoasa si la punga groasa!
Fetele te-au felicitat pe forum!
Te pup si numai boine!

Irina ha detto...

Oooof, muffins = otrava. Cel putin asa tipa cantarul meu. Dar cine sta sa il asculte :)).

Abia astept sa ii incerc

Daca ai timp, te invit la cules de ... premiu:

http://doisiunsfertlamasa.blogspot.com/2009/10/primul-meu-premiu-culinar.html

Retete de slabit ha detto...

Dupa ce imi iau formele o sa icerc si eu, arata bine reteta.

Ghiocel07 ha detto...

Draga Moni, La multi ani si din partea mea, cu intarziere. Am fost plecata in concediu si pe forum nu am intrat de mult, din pacate. Iti doresc sanatate si toate cele bune.

Anticelulitice ha detto...

Simplu si destul de eficiente.. mai ales daca esti o incepetoare in ale gatitului:D

Anca ha detto...

Stimata Doamna,

Sunt incantata sa va anunt ca astazi incepe cea de-a doua editie a Festivalului Blogurilor Gustoase. Festivalul Blogurilor Gustoase este o competitie special dedicata blogurilor culinare redactate in limba romana.Vrem ca la acest eveniment sa ne reunim, indiferent de distantele geografice care ne despart, sa ne imprietenim si sa celebram pasiunea noastra comuna, arta culinara.

Va invit, asadar, sa fiti prezenta cu blogul dumneavoastra la acest eveniment care se desfasoara in perioada 19 octombrie – 19 noiembrie 2009. Puteti castiga 16 electrocasnice ultraperformante oferite de sponsorul oficial, trofee si diplome de onoare. Alaturi de noi la acest eveniment se afla si reprezentati de prestigiu ai presei romanesti, care vor duce mai departe vestea Festivalului si ii vor face cunoscuti pe castigatori.

Exista 15 categorii de concurs si dumneavoastra va puteti inscrie la oricate categorii doriti sa participati.
Pentru a va inscrie blogul, este necesar sa completati formularul de inscriere pana pe 1 noiembrie ora 23:59(http://www.gustos.ro/concurs/inscriere.html).

Toate informatiile despre Festivalul Blogurilor Gustoase le puteti afla de aici: http://www.gustos.ro/concurs/

Va multumesc pentru timpul acordat. Pentru nelamuriri sau informatii suplimentare, va rog sa ma contactati.

Anca Tenita,

Marketing Manager Gustos.ro
Tel: 021.32.41.404
Email: anca@tree.ro
Web: www.gustos.ro

Masaj erotic ha detto...

hmmm foarte bune

Case de lemn ha detto...

sunt superbe...:X

Ceasuri ha detto...

vreau si eu:X:X:X

Gresie ha detto...

mi s'a facut o poftaaaaa :))

Si è verificato un errore nel gadget

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

BlogCatalog

Recipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory