Ingrediente: un pachet de aluat foietaj , gem de prune , 1 galbenus de ou si 2 linguri de lapte.
Se intinde o foaie din aluatul foietaj si se imparte in diverse dreptunghiuri.Pe o jumatate din fiecare dreptunghi se intinde un strat de gem , iar cealalta jumatate se decupeaza cu un rol special , pentru a forma un model tip plasa , care se va suprapune peste partea cu gem .Se sigileaza lateral presand putin cu degetele , se unge cu oul batut cu lapte apoi se pune la copt la 180°, circa 15-20 min.
