martedì 12 maggio 2009

Budinca de orez cu menta




Ingrediente : 200 gr orez , 200 ml apa , 300 ml lapte , 1 ou intreg , 4+2 linguri sirop de menta , frunzulite de menta pentru decor.




Se pune orezul la fiert cu apa si laptele .


Se separa albusul de galbenus .


Albusul se bate spuma .


Galbenusul se amesteca cu 4 linguri de sirop de menta.


Cand orezul este fiert , se adauga siropul de menta cu galbenusul si se amesteca bine , pe foc incet , pana se obtine o compozitie cremoasa , apoi se ia la o parte si se incorporeaza albusul batut spuma.


Se toarna budinca de orez in cupe si se orneaza cu sirop de menta si frunzulite verzi.


Si è verificato un errore nel gadget

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

BlogCatalog

Recipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory