CHIPS-uri din malai.

CHIPS-uri DIN MALAI

Se pregateste o mamaliguta din apa , faina de porumb si un pic de unt . Se pune la racit intr-o tava acoperita cu hartie de copt . Cand s-a racit se taie in forma de bastonase , care se ung cu ulei si se pun la cuptor 30 de min. la 200°. Deasupra se poate presara niste branza rasa.

BUDINCA de VANILIE CU JELEU DE STRUGURI

BUDINCA DE VANILIE CU JELEU DE STRUGURI

RULADA CU BANANE SI VISINE

RULADA CU BANANE SI VISINE

Ingrediente pentru blat : 300 gr biscuiti sfaramati , sirop din (200 ml. apa si 200 gr zahar ) , 3 linguri de cacao , 100 gr nuci macinate , o cescuta de cafea si rom sau esenta de rom. Se amesteca toate aceste ingrediente pana se obtine o compozitie omogena.

Pentru crema, se freaca bine 125 gr de unt moale cu 5 linguri de zahar praf , vanilie si sirop de visine , pana se obtine o crema spumoasa.

Se scobesc 2 banane iar in interiorul lor se pun visinele.Se intinde pe o folie de aluminiu sau pe un celofan compozitia din biscuiti , cam 1,5 cm. inaltime. Deasupra se pune crema de unt si bananele ,iar apoi se ruleaza incet si se pune la frigider 2-3 ore.