giovedì 24 aprile 2008

PIZZETTE DI MELANZANE




PIZZETTE DIN VINETE


Se taie vinetele in rondele de circa 1.5 cm. , se griliaza (facultativ) , se sareaza apoi se pune deasupra fiecarei felii cate un pic de rosie taiata in cubulete , branza (mozzarella) , oregano , busuioc si o lingurita de ulei. Se aseaza feliile de vinete pe o tava unsa cu putin ulei sau tapetata cu hartie de copt. Se pune la cuptor la 220 ° , 20 de min.


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