lunedì 16 giugno 2008

INGHETATA .


Inghetata de capsuni , cafea si vanilie.


Ingrediente: 6 oua , 300 gr de zahar , 300 ml. lapte , 500 ml. frisca , 500 gr. capsuni , esenta de vanilie si o ceasca de cafea tare.

Se bat bine ouale intregi cu zaharul , apoi se adauga laptele ,se omogenizeaza compozitia si se pune la fiert pe bain-marie , pana se ingroasa. Cand s-a ingrosat se lasa sa se raceasca si se imparte in 3 parti egale.
Se bate frisca , apoi se imparte si ea in 3 parti egale.
Capsunile se mixeaza bine.
Inghetata de vanilie o obtinem , amestecand usor una din cele trei parti de crema de ou + o parte de frisca + esenta de vanilie.
Inghetata de capsuni , o facem cu o parte crema de ou + frisca + capsunile mixate.
Inghetata de cafea se face cu crema de ou + frisca + cescuta de cafea tare.
Se pun la congelator cele trei comozitii si se lasa pana se ingheata .

1 commento:

Pensiuni Busteni ha detto...

inghetatata...buna oricand mai ales vara :X

Si è verificato un errore nel gadget

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

BlogCatalog

Recipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory