giovedì 17 aprile 2008

CARTOFI cu GOGOSARI





Cartofi cu gogosari


Timp de preparare: 45 minute.

Ingrediente: cartofi, gogosari in otet, usturoi, ulei de masline, sare si piper. Cantitatile ,in functie de persoane...si de cat mancati de mult


Se pun cartofii ,bine spalati ,la fiert in apa cu sare. Gogosarii se taie felii si se pun la prajit in ulei (fiti generosi cu uleiul ca , cartofii absorb mult) cu usturoiul intreg sau tocat (dar nu prea marunt ca sa nu se arda). Se pune sare si piper dupa gust . Cand s-au fiert cartofii ,se piseaza dar nu prea marunt si se amesteca cu gogosarii si uleiul.Se pot consuma singuri sau cu carne .

Nessun commento:

Si è verificato un errore nel gadget

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

BlogCatalog

Recipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory