mercoledì 25 giugno 2008

TORTILLA CU CARTOFI SI MORTADELLA



Tortilla cu cartofi si mortadella

Ingrediente: 10 oua, 500 gr. cartofi, 150 gr. mortadella (sau parizer ), 2 catei de usturoi, patrunjel, o lingura de boia (paprika), origano, 100 gr. cascaval,7-8 masline fara samburi, ulei ...eu am pus si o cutiuta de iaurt.
Taiati cartofii cubulete mai mari (circa 1 cm.) si frigetii un pic in ulei.
Taiati cubulete mortadella si cascavalul , iar usturoiul si patrunjelul il tocati marunt.
Cand s-au fript cartofii , scurgeti uleiul si adaugati toate celelalte ingrediente pe care le-ati tocat inainte, maslinele, boiaua si origano .
Bateti bine ouale cu un pic de sare si cu iaurtul si turnati compozitia de oua peste cea cu cartofi.
Ungeti cu unt o tava si presarati-o cu pesmet ,dupa care turnati compozitia si puneti la cuptor la 200° circa 30 de minute.

1 commento:

Masaj erotic ha detto...

doamne ce bine arata si cata pofta iti face:D

Si è verificato un errore nel gadget

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

BlogCatalog

Recipe Blogs - BlogCatalog Blog Directory