venerdì 26 giugno 2009

Paine cu mac ( de la Flori ) / Pane ai semi di papavero




Ingrediente : 500 gr faina , 200 ml lapte caldut , 120 gr unt moale (temperatura camerei ) , 2 oua , 1 lingurita de sare , 50 gr seminte e mac , 2 lingutite de drojdie uscata si 50 gr zahar.


Cupole de mamaliga






Ingrediente : 1 litru de apa , 2 cani faina de malai , sare , 150 gr costita afumata , 50 gr cascaval , ulei de masline , parmezan ras .



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