mercoledì 7 gennaio 2009

Budinca de cafea cu miere







Ingrediente : 250 ml. lapte , 100 gr. miere de albine , 2 galbenuse de ou , 9 gr gelatina si 1 pliculet de Nescafé ( circa 2 gr. )


Se topeste mierea intr-o craticioara , pe foc incet , apoi se adauga laptele .

Separat se bat un pic galbenusele cu cafeaua solubila, dupa care se toarna laptele cald cu mierea si se pune din nou pe foc pana ce compozitia obtinuta se ingroasa putin.

Gelatina se acopera cu un pic de apa si se lasa la inmuiat 5 min, apoi se amesteca in compozitia calda , avand grija sa nu fiarba.

Budinca obtinuta se toarna in formele dorite si se pune la frigider circa 6 ore , pana se ingroasa.

Dupa ce s-a intarit , se scoate din forme si se presara cu cafea macinata...






12 commenti:

~Lexibule~ ha detto...

Je viens de découvrir ton blog:) Il est absolument Magnifique!!

Tu as d'incroyables photos toutes aussi salivantes les unes que les autres;)

Bravo!!
Amitié,
~Lexibule~

dana2dor ha detto...

Supeeeer aspectuoasa si sunt convinsa ca e la fel de gustoasa.
Adooor prajiturile cu gust de cafea :)!
Pupici si anul 2009 sa-ti aduca bucurii si satisfactii mii si mii!

irinaririna ha detto...

arata superbbbbbb. cred ca este delicioasa...

Las recetas de Abunany ha detto...

Que budin mas original y se delicioso!!Deseo me entiendas.
Un beso , cuidate .

Carmen ha detto...

Hola Moni, te acabo de ver en mi blog, gracias por visitarme, me encanta el tuyo.

Que rico postre.

Un beso Carmen.

Rosa ha detto...

Hola moni, gracia por visitar mi blog, tiens un blog muy bonito y unas receta buenisimas.
Seguiré visitandot.
Un besito eliz año nuevo.

Cocinica ha detto...

Muchas gracias por seguir mi blog, estoy muy contenta de que una cocinera tan buena como tu me visite.

Un saludo muy afectuoso.

Maria Pilar

micarla ha detto...

valla blog bonito que tienes
y que casas mas ricas preparas
yo anduve bastante por la Italia , bella Italia

ciao un beso

Nina's Cooking 4 Fun ha detto...

Hello Moni!
Merci de vizita. Chocolate chips
asa am cumparat, doar le-am pus pe
cookies pentru decor si gust binenteles(cioco. cu zmeura). Trebuia sa le amestec in coca, dar am preferat sa pun deasupra.
Te pup, Nina

Edith ha detto...

Moni,super ce ai facut tu aici! Cred ca sunt minunate la gust! Pupicei!

Masaj erotic ha detto...

arata foarte bine....delicios

Filmare nunta ha detto...

super

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